Los principios básicos de Sal Marina

Los principios básicos de Sal Marina

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Los mongoles emplean la cloruro sódico desde tiempos inmemoriales, poseen en su área inmuerables lagos de gran salinidad lo que permite suministrar sus ganados y a su gente con suficiente cantidad de cloruro sódico, es tradicional por esa zona un té salado cuidado con rocas salinas molidas.[38]​

La etimología de algunas palabras proporciona ejemplos claros de la importancia que tuvo la sal en la antigüedad. Por ejemplo, el término salario en castellano se derivan del latín salarium, que a su momento proviene de “sal” y tiene origen en la cantidad de cloruro sódico que se le daba a un trabajador (en particular, a los legionarios romanos) para poder conservar sus alimentos (salarium argentum).

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Conveniente a su dieta basada en algas marinas, las iguanas marinas tienen la capacidad de estornudar el exceso de cloruro sódico por unas glándulas especiales.

La cloruro sódico marina no solo es un ingrediente esencial, sino que aún aporta varios beneficios exclusivos en la cocina. Vamos a explorar su importancia.

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La cloruro sódico se encuentra en los océanos y mares de todo el mundo. Se recoge de las playas o se extrae mediante la evaporación del agua de mar en piscinas especiales.

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Las actividades pesqueras hicieron que la demanda de cloruro sódico creciera en América y que fuese necesario buscar nuevos mercados para ampliar el comercio del pescado en salazón. Durante la independencia de los Estados Unidos la cloruro sódico tuvo un papel fundamental para controlar las tropas de las "colonias rebeldes".

Concentración de cloruro sódico en el parque natural de las Lagunas de La Mata y Torrevieja. La cloruro sódico marina es sal que se produce por la evaporación del agua de mar.

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Los principales beneficios del consumo moderado de sal marina para la Lozanía son regular la presión arterial y suministrar la anexión de nutrientes. Esto se Sal Marina debe a que esta cloruro sódico es rica en sodio, un mineral que regula la cantidad y distribución del agua en el cuerpo, Encima de permitir la entrada de nutrientes a las células.

Algunas de los consumos excesivos fueron estudiados en campos de concentración como el de Dachau durante la Alemania fascista.[72]​ Los experimentos empezaron en agosto de 1944 y continuaron dos meses a posteriori. Los experimentos consistían en dividir cuatro grupos en consumos salinos de diferentes concentraciones.